Atlanta - 10/6-17/6

Onsdag d. 10/6. Vækkeuret ringede første gang kl. 06.00. Omkring kl. 07.00 var vi klar til morgenmad og manglede kun de sidste småting før vi var klar til at checke ud af hotellet i New Orleans.
Bussen mod Atlanta kørte kl. 9.15 fra et midlertidigt stoppested. På vejen mod Atlanta stoppede bussen i Mobile og Montgomery.
Da vi ankom til Atlanta 19.15 holdt Sifs onkel, Knud, og ventede på os i sin bil. På vejen købte vi take-out fra "Three Dollar Café", som har de bedste chicken wings i området. Som tilbehør købte vi selleri stave med dressing, taco chips med blåskimmelost som "potato skins" (udhulet kartofler med bacon).

Vi ventede med at spise til vi nåede frem til huset, hvor Irena også var hjemme.
Det har været en stille og rolig aften, men i morgen går det løs.

Torsdag d. 11/6. Kl. 11 havde vi bestilt VIP billet til "World of Coca.Vi var en lille gruppe på 8-10 personer og 1 guide. På museet kunne man lære hvordan Coca-Cola blev opfundet og dens rejse fra start til i dag.
Efter at have set en velkomst video var det første vi mødte Coca-Colas helt egen maskot, Isbjørnen. Han er oprindelig fra Frankrig, hvor han blev til i 1923, og han kom først til USA i 1993.
I år markerer 100 året for Coca-Colas ikoniske glasflaske. Før den flaske blev fremstillet lavede stort set alle stater hver deres Coca-Cola flaske, men Coca-Cola ønskede at finde en flaske, som alle ville kunne genkende, også i mørke.
På museet kan man også komme helt tæt på den hemmelige bankboks, hvor opskriften på Coca-Cola er sikkert gemt. Gennem tiden har mange påstået at opfinderen af Coca-Cola, John Pemberton, havde stjålet opskriften fra dem - dog har ingen været i stand til at bevise det. John Pemberton er den retsmæssige opfinder/ejer af konceptet.

Sidste stop på turen var smagsprøverne. I alt findes der mere end 100 forskellige smage i verden - men det er jo ikke alt, som er Cola. Sif og jeg smagte drikke fra Nord Amerika, Latin America, Asien, Afrika og selvfølgelig også Europa. Nogle var gode, andre var mindre gode.
På vej ud, inden man kom ind i souvenir butikken, fik alle en gratis Coca-Cola i den berømte flaske.
Fordi vi havde været på VIP tour fik vi også hver en Coca-Cola pin.

Efter en rigtig spændende tur på "World of Coca-Cola" tog vi videre til CNN bygningen for at få en lille rundtur backstage. Efter at have været igennem sikkerhedskontrollen skulle vi op af verdens længste fritstående rulletrappe - ca. 60 meter.
På rundturen fik vi set de forskellige studier, som bliver brugt i deres udsendelser, og vi fik også set de kontorer, hvor al research foregår. Det var rigtig spændende at se.

Efter sen frokost tog vi Atlantas nye og moderne sporvogn til "King Historic District", hvor man kan se Martin Luther King Jr. barndomshjem samt det memorial, hvor han er begravet ved siden af sin kone.

Til aftensmad havde Irena lavet danske frikadeller med kartofler og rødkål. Mums! - både Sif og jeg har savnet et hjemmelavet måltid.

I morgen har vi snakket om at tage på shoppetur, men nu må vi se hvad det bliver til.

Fredag d. 12/6
Efter morgenmad med æg, bacon og toast sammen med Irena tog vi os en tøsetur i North Point Mall. Både Irena, Sif og jeg fik købt nye ting. Det var en rigtig hyggelig og sjov dag.
Da vi havde været i alle de spændende butikker tog vi i "Cheesecake Factory" og fik sen frokost/eftermiddags snack.

Til aftensmad havde Knud lavet cheeseburgere, og der var både remoulade og ristede løg blandt tilbehøret - så bliver det ikke meget bedre.

Til dessert havde vi købt chokoladeovertrukne oreos og makroner, og så lavede jeg også lige chokoladeovertrukne jordbær.

Lørdag d. 13/6
Henning ville komme i morges, men han blev forsinket i Florida, så han kom først hen ad eftermiddagen.
Efter sen morgenmad tog Irene, Sif og jeg til Costco - men på vejen stoppede vi lige ved "Gourmet Popcorn": en butik, som sælger popcorn i mange forskellige udgaver, fx Candyfloss, cheddar + bacon, tyggegummi, Twix, triple chocolate, karamel + chokolade, mynte, pickles, kettle corn, cheesecake, fersken, hindbær, og mange flere.
Vi fik butikken til at opbevare popcornene for os indtil vi var færdige i Costco pga. varmen.

Costco er et stort varehus, lidt i stil med Metro eller LIC blandet med Bilka. Her skal man også være medlem for at købe ind, og så sælger de både elektronik og fødevarer i store mængder.
Her fandt vi alle tre en billig ekstern harddisk. Sif fik også fat i en bluetooth højtaler med diskolys - den skal nok blive populær til næste fest, håber vi :)

På vej hjem tog vi forbi Dairy Queen og fik os en softice dyppet i chokolade.
Eftermiddagen blev tilbragt foran fjernsynet, hvor vi så en baseball kamp.

Lidt efter 17.00 kørte vi til "3 dollar café", efter Hennings ønske, for at få lidt at spise. Knud, Irene og Henning fik alle chicken wings, mens Sif og jeg nød hver vores sandwich. Det var rigtig hyggeligt.

Her til aften er der hockey i tv, så det bliver en stille og rolig aften.

Søndag d. 14/6
Dagen bød på endnu en omgang shopping - denne gang i et Outlet i nærheden. Der var rigtig mange forskellige butikker, så vi valgte nogle bestemte ud.
Det blev ikke til særlig meget nyt i dag, men både Sif og jeg fik os hver et nyt par sko, mens Irena fik nyt tøj samt en oval støbejernsgryde fra Le Creuset.

Knud sørgede for lækre, store bøffer med kartofler og bearnaise sovs.

Mandag d. 15/6
Endnu en stille og rolig dag. Sif og jeg tog først i Barnes & Nobles, og om eftermiddagen var vi i storcentret igen.
I dag var det mig, som stod bag gryderne i køkkenet, så da vi kom hjem sent på eftermiddagen gik jeg straks i gang. Jeg havde allerede lavet noget af desserten om morgenen - Panna Cotta, som er en rigtig lækker dessert, men den kræver jo også 4-6 timer for at stivne.
Da den havde sat sig gik jeg i gang med at lave bær coulis, som skulle ligge sig som et gelelag oven på vaniljecremen. - Der findes ikke husblas som jeg kender det i Danmark herovre, så jeg har forsøgt mig med gelatine pulver... Jeg synes faktisk det var nemmere at bruge end husblas.
Hovedretten bestod af en thailandsk karry - Thai Peanut Sauce med Kylling, serveret med ris. Den faldt i god jord hos både Knud, Irena og Sif.

Nu har vi fået smagt Panna Cottaen. Den smagte rigtig godt synes jeg - frugt geleen på toppen gav en god syrlighed til den.
Jeg tror jeg vil prøve at lave den igen når jeg er hjemme i Danmark igen - bare for at finde ud af, hvordan forskellen bliver ift. pulver og husblas.

Det var dejligt at stå i køkkenet igen. :D :D :D

Tirsdag d. 16/6
Sif og jeg havde planlagt en heldagstur i biografen. Vi startede kl. 11 med Jurassic World, og kl. 13.45 var det tid til Pitch Perfect 2. To rigtig gode film, men på hver sin måde selvfølgelig.
Vi havde valgt den rigtige dag til en biograftur, for temperaturen udenfor var ca. 39 grader.

Da vi var færdige i biografen tog vi på negleklinik for at få manicure og pedicure. Under pedicuren, og mens vi ventede på at neglelakken på hænderne tørrede kunne man få massage i stolen - det var dejligt.

Til aftensmad var vi på mexicansk restaurant. Maden var lækker, men salsaen til nachos var en anelse for stærk for min smag. Desserten bød på hjemmelavet frugtsalat.

Nu mangler vi bare at pakke vores tasker, inden vi skal i lufthavnen i morgen mod Danmark.