1. marts

I dag har jeg været her i 2 måneder. Jeg vidste godt, at opholdet ville gå stærkt, men jeg er lidt overrasket over, at det allerede er marts.

Jeg er stadig rigtig glad for mine fag, mine medstuderende og mine undervisere.

Jeg har haft 2 eksamener i denne uge. Den første eksamen var min store fremlæggelse om Danmark og vores madkultur i Multicultural Health and Nutrition. Den anden var en skriftlig eksamen i public speaking.
Begge eksamener gik fint, så nu er der da de færre eksamener at holde styr på.

Fredag aften var jeg ude at se et danseshow med Michelle, London, hendes kæreste og Ryan. Ryans kæreste, Amelia, var del af forestillingen. Udover, at være en forestilling var det også en konkurrence i moderne dans, hvor vi, som publikum, skulle rangliste vores top 3. Vinderen blev offentliggjort efter lørdag aftens forestilling.
Amelias gruppe løb med sejren, så nu skal de optræde med det igen til oktober.

Lørdag morgen tog jeg til hot yoga, og det var som om øvelserne gik lettere. Så det kan være jeg skal tage nogle flere morgenlektioner fremover.
Resten af dagen brugte jeg på at lave jordbær tiramisu med hjemmelavede lady fingers. Desserten skulle bruges til aftenens middag i selskab med Jessica, Luke og Tyson.
Temaet var italiensk, så vi havde besluttet os for at lave lasagne til hovedret. Da vi stod i supermarkedet blev Jessica og jeg enige om at starte med tomat-mozzarella salat.
Det blev til rigtig lækker mad, og det var også rigtig hyggeligt.

Vi spillede forskellige spil, bla. hvem vil være millionær junior og sketch it. Det var helt vildt sjovt. Det lykkedes os alle sammen at blive hvem vil være millionær mestre.

I dag har jeg brugt det meste af dagen på lektier. Jeg skal bare lige igennem næste uge, og så har jeg 1 uges forårs ferie. Da jeg først fandt ud af, at ferien lå i midten af marts undrede det mig ret meget - mest fordi påsken først er i april.
Nu har jeg dog fundet ud af, at det er fordi mormoner, som er den største religion i Utah, ikke fejre påske i lige så høj grad som vi gør i Danmark. Så de har opfundet spring break i stedet for.

Jeg glæder mig til at se hvad næste uge byder på af spændende ting.