12. april

Det har været en rigtig dejlig weekend. Lørdag formiddag var jeg ude at vandre med Jessica og Amanda ved "Waterfall Canyon". Det er en rigtig flot rute, og vandfaldet følger ruten hele vejen. Det tog ca. 1.5 time at komme op til toppen og ned igen.
Efter vandreturen tog vi hjem til Jessica og spiste frokost sammen - Det var en rigtig hyggelig tur.

Waterfall Canyon

Waterfall Canyon: toppen af vandfaldet

Waterfall Canyon: Udsigt fra toppen

Lørdag aften var jeg ude at spise med Jessica, Joani, Kelsi, og 6 andre af hendes veninder. Vi spiste aftensmad på "Chili's" i Riverdale, Ogden. Senere tog vi på country bar, "Outlaw", så der var linedance i lange baner til liveband.
Baren lukkede kl. 01.00, og så gik vi hver til sit.

I aftes var jeg til middag hos Shari og Van. Deres børn Cindy og Jay var der også med deres familier, så vi var en pæn flok. Vi skulle fejre tre fødselsdage i dag: Allis, Jays og min. Så jeg fik den idé at de skulle prøve flødekartofler til middagen, og de var helt vilde med dem.
Cindy havde lavet cupcakes: red velvet og vanilje - som lignede ugler. De var rigtig lækre.
Inden alle gik hjem legede vi en stor omgang gemmeleg rundt omkring i hele huset.

Imorgen er det begyndelsen på endnu en uge med 3 fremlæggelser. Og imorgen skal jeg endnu en gang tidligt op for at nå til min første time kl. 07.30. Og imorgen får jeg overstået to af mine fremlæggelser.